Чоу-Кит: главный продуктовый рынок города

Горы чили, рыба во льду, сушёные анчоусы и тропические фрукты на самом большом и самом хаотичном мокром рынке Куала-Лумпура.

Район

Кварталы

Откуда

Центр Куала-Лумпура

Расстояние

пешком

Сколько времени

2–3 часа

Лучший сезон

Круглый год; раннее утро

Сложность

Легко

Транспорт

Монорельс до станции Чоу-Кит

Билеты и правила

Нет

Зачем ехать

Чоу-Кит — это Куала-Лумпур без макияжа. Его мокрый рынок, Базар-Бару-Чоу-Кит, — лабиринт крытых рядов, где торговцы выкрикивают цены над горами рыбы во льду, машины трут кокос, ощипывают кур, а хозяйки торгуются за специи, галангал, лемонграсс и банановые цветы.

Это пир для всех чувств, и не все ощущения приятные. Полы мокрые, в воздухе висит запах рыбы и дуриана, ряды тесные. Но для того, кто любит еду, здесь видно сырьё малайзийской кухни: десятки сортов риса и перцев, бобы петай, солёная рыба, свежий темпе и джекфрут размером с ребёнка.

Вокруг рынка — дешёвые малайские и индонезийские закусочные и старые улицы шопхаусов Джалан-Раджа-Бот и Джалан-Хаджи-Таиб. Идеально для раннего утра, пока не началась жара.

История

Район назван в честь Локе Чоу Кита, кантонского предпринимателя конца XIX века, который владел здесь универмагом и большим особняком и участвовал в деловой и общественной жизни молодого города.

Большую часть XX века Чоу-Кит был шумным торговым районом и магнитом для приезжих из деревень и из Индонезии, особенно с Суматры, — отсюда минангкабауские и ачехские рестораны по соседству. У района была и дурная слава, и ночью она отчасти сохраняется.

Рынок снабжает множество городских ресторанов и семей, и в нём чувствуется энергия места, куда приходят работать, а не показаться. Это ещё и одно из лучших мест, чтобы попробовать фрукты, которых не найдёшь дома: мангостин, рамбутан, салак, чемпедак и несколько сортов бананов.

Как добраться

Доезжайте на монорельсе до станции Чоу-Кит; рынок в нескольких минутах к западу по Джалан-Раджа-Бот. Отсюда можно дойти пешком и до Кампунг-Бару, и до станции Медан-Туанку.

Примерный план

1. 7:30Приходите рано, когда рынок самый оживлённый и прохладный.
2. 8:00Пройдите рыбные, мясные и овощные ряды, потом отдел сушёных продуктов.
3. 9:00Попробуйте фрукты или позавтракайте наси лемак либо индонезийскими блюдами у лотков.
4. 10:00Продолжите утро прогулкой в Кампунг-Бару.

Где остановиться

Вокруг Чоу-Кита есть бюджетные отели, но большинство предпочитает жить в Кампунг-Бару, KLCC или Чайнатауне и приезжать сюда утром.

Полезно знать

• Наденьте закрытую обувь, которую не жалко намочить.
• Возьмите мелкие наличные и сумку.
• Спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать торговцев; если улыбнуться, большинство не против.
• Пробуйте сезонные фрукты и просите продавцов их вскрыть.